Tu bebida fría
en segundos ❄️

De temperatura ambiente al frío perfecto, al instante y sin esperas.

Completa el formulario y nuestro equipo te escribirá por WhatsApp.

Para restaurantes, hoteles y vinotecas en México

Convierte tu carta de 300 etiquetas en ventas a temperatura justa en 60s

Sin sumar otra cava, sin cubiteras y con un ahorro eléctrico de + 60%. Cada vez que un cliente pide un vino que no tienes frío, pierdes una venta, una propina y una mesa que termina pidiendo cerveza.

★★★★★ Validado por cadenas 5★, restaurantes y vinotecas en España, México y Uruguay

Solicita tu demo gratuita — sin compromiso

60% menos en tu factura eléctrica +20% en ventas de vino Cualquier botella en 60 segundos 100% tu carta a temperatura justa Demo gratis en tu local Cadenas 5★ eligen Chill It Alquiler desde 3000$/mes — sin compra inicial 60% menos en tu factura eléctrica +20% en ventas de vino Cualquier botella en 60 segundos 100% tu carta a temperatura justa Demo gratis en tu local Cadenas 5★ eligen Chill It Alquiler desde 3000$/mes — sin compra inicial
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Elegido por cadenas 5★, marcas líderes y +600 operadores

Coca-Cola
Heineken
Carrefour
Airbnb
OXXO
Imbera
Axion
Tienda Inglesa
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Infobae
El País
Forbes
The Clinic
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El sistema carta liberada

De cuatro cavas funcionando 24/7 a una unidad de sobremesa que sirve tu carta entera en segundos

La mayoría de las "soluciones" del mercado te obligan a elegir: más capacidad o menos energía, más velocidad o menos cuidado del vino, programa de copas o cero desperdicio. Con Chill It Mini, ofrecemos el equilibrio perfecto.

  • Enfriado on-demand en segundos sin afectar la integridad sensorial del vino
  • Ahorro energético de hasta el 60% sobre tu factura eléctrica actual
  • Recuperas el espacio de hasta 3-4 cavas grandes con una sola unidad de sobremesa
Sí, quiero la demo gratis →
Carta liberada
−60% energía
+20% ventas
Vino en segundos
Más mesas
Cero cubiteras
Cómo funciona

De cuatro cavas a +20% en ventas: tu mayor margen en 3 pasos

Reserva tu demo en 30 segundos

Un formulario corto con tu nombre, tu local y tu carta aproximada. En menos de 24 horas nuestro equipo te confirma día y hora para enseñarte la máquina en acción —presencial en tu local o virtual, tú eliges.

Ve la máquina y recibe tu plan

Una hora máximo. Te enseñamos a Chill It Mini enfriando un blanco, un tinto y un champagne en directo. Calculamos tu payback con tus números reales y te llevas el diagnóstico Carta Liberada por escrito.

Instalación plug-and-play en una hora

Sin cerrar el local, sin tocar la barra, sin obras. Llegamos, conectamos la unidad, formamos al equipo en un solo turno, y desde esa misma noche tu carta entera está disponible a temperatura justa en segundos.

Resultados

Los números que están consiguiendo los operadores con Chill It Mini

+20%
Ventas de vino
en 90 días
−60%
Factura eléctrica
desde mes 1
60s
Cualquier botella
a temperatura justa
100%
Tu carta lista
en cada turno
Por qué Chill It

8 razones por las que los mejores restaurantes y hoteles eligen Chill It Mini

01

Cualquier botella en 60 segundos

No más esperas de 15 minutos. El cliente recibe la botella a temperatura justa antes de terminar el entrante.

02

Plug-and-play en menos de 1h

Sin cerrar tu local, sin tocar la barra, sin obra. Tu equipo aprende a manejarla en un solo turno.

03

Probado por Palladium y Moon Palace

Cadenas 5★, restaurantes independientes y vinotecas galardonadas en 3 países ya operan con Chill It Wine.

04

Sistema Carta Liberada en 5 pasos

No vendemos solo una máquina. Diagnóstico, configuración, instalación, formación y seguimiento de resultados.

05

Alquiler desde 3000$/mes

Sin compromiso largo. Prueba antes de comprar. La primera unidad se paga sola con el aumento de ventas.

06

+20% en ventas, −60% en luz

Resultados validados en casos como Don Asado (CDMX). El vino vuelve a ser tu categoría de mayor margen.

07

Soporte continuo post-instalación

Seguimiento mensual con métricas claras y soporte directo hasta que el sistema esté funcionando solo en manos de tu equipo.

08

De 4 cavas a tu carta liberada

Sustituyes 3-4 cavas grandes por una unidad de sobremesa. Recuperas el espacio para mesas que generan ingresos.

Comparativa

Chill It Mini vs. Cavas Tradicionales vs. Sistemas de Preservación

Cómo nos medimos contra las categorías que ya conocés y comparás mentalmente

Chill It Mini
Cavas Tradicionales
Sistemas de Preservación
Tiempo para enfriar
✓ 60 segundos
✗ Horas o pre-enfría
✗ No enfría
Carta completa disponible
✓ 100% al instante
✗ Limitada al volumen
✗ Solo abiertas
Espacio físico
✓ Una mesada
✗ Múltiples cavas
✗ Por botella
Consumo energético
✓ −60%
✗ 24/7 todo el año
✗ N/A
Costo de arranque
✓ Desde 3000$/mes
✗ USD 3,000+ por unidad
✗ USD 300 + cápsulas
Wine-by-the-glass
✓ Sin desperdicio
✗ Oxidación rápida
✗ Sin enfriado
Validación 5★ HORECA
✓ Palladium, Moon Palace
✗ Genérico
✗ Solo BTG premium
Para quién es

Chill It Mini es para ti si...

Quieres que el vino sea tu mayor margen

Sabes que el vino puede llegar al 80% del gross profit de bebidas, pero tu programa está estancado porque la operación no acompaña. Convertimos cada mesa en una venta de botella y luego en otra, con upselling natural y cero "lo siento, no lo tengo".

Quieres posicionarte como destino premium

No te basta con buena comida. Quieres ser conocido por la carta de vinos, que el sumiller sea protagonista, competir con cartas premiadas. Te ofrecemos el mismo sistema que usan Tasca do Joel (Best Wine Cellar) y los hoteles 5★.

Quieres escalar sin escalar costes

Tu negocio crece —más cubiertos, más turnos, más ambición— pero no puedes sumar cavas y plantilla al mismo ritmo. Una unidad sustituye cuatro cavas, ahorra 60% de luz y se paga sola con el primer aumento de ventas.

Advertencia

Cada mes que esperas, dejas dinero sobre la mesa

Los operadores que instalaron Chill It Mini al inicio del año reportan haber recuperado la inversión antes del primer cierre trimestral.

Por qué este momento es distinto

Si estás entrando en temporada alta —verano, navidad, eventos corporativos— es el momento donde la diferencia entre "no lo tengo a temperatura" y "aquí lo tienes" deja la mayor cantidad de dinero sobre la mesa.

Lo que está pasando ahora mismo en tu local

Mientras lees esto, tus cuatro cavas están encendidas las 24h. Tu cliente está esperando 15 minutos por una botella. Tu camarero está corriendo a buscar hielo. Tu factura eléctrica está subiendo.

Casos reales

Confianza de +300 clientes para liberar su carta

+22% en ventas de vino

"Sustituimos tres cavas grandes por una Chill It Wine. El champagne llega frío al brindis y los camareros hacen el show del enfriado en mesa. La factura eléctrica bajó casi un 60% en el primer trimestre."

DON ASADORestaurante · CDMX
Best Wine Cellar

"Nuestra carta tiene más de 300 etiquetas. Antes servir un blanco a temperatura justa era una odisea. Hoy cualquier botella sale en menos de un minuto a la mesa."

TASCA DO JOELVinoteca · Portugal
Cadena 5★

"Operamos resorts all-inclusive donde el ritmo de servicio lo es todo. Chill It Wine se integró sin obra, sin cerrar el bar y sin formar al equipo más de un turno. El consumo eléctrico de bebida bajó al instante."

PALLADIUMHotel Group · 5★
+18% ticket medio

"La Maja Española lleva 6 meses con Chill It. Recuperamos el espacio de 2 cavas para sumar 4 mesas más. El upsell de botella ya no depende de si está fría: siempre lo está."

LA MAJA ESPAÑOLARestaurante · Querétaro
FAQ

Preguntas frecuentes

01
¿Cuál es la inversión y qué retorno puedo esperar?
En la demo te enseñamos todos los modelos para adquirir el producto. Operadores como Don Asado reportan +20% en ventas de vino y −60% en factura eléctrica. La primera unidad suele pagarse sola dentro del primer trimestre.
02
¿En cuánto tiempo voy a ver resultados?
La máquina funciona desde el primer turno post-instalación. Las ventas de vino suelen subir en las primeras 4 semanas y el ahorro eléctrico se nota en tu factura del mes siguiente.
03
¿Cómo sé si Chill It Wine es para mi local?
Si tienes más de 100 referencias de vino, problemas para servirlas todas a temperatura, o cuatro cavas funcionando 24/7, encajas. Funcionamos con restaurantes independientes, vinotecas, hoteles y cadenas grandes en España.
04
¿En qué se diferencia de una cava tradicional o de Coravin?
La cava enfría 24/7 pero te limita la capacidad y consume energía. Coravin preserva la botella abierta pero no enfría. Chill It Wine enfría on-demand cualquier botella en segundos, sin sumar metros ni ocupar 24 horas.
05
Ya probé sumar más cavas y no resolvió el problema. ¿Por qué esto sería distinto?
Sumar cavas resuelve almacenaje, no velocidad de servicio. Chill It Wine ataca el cuello de botella real: enfriar cualquier botella en segundos sin necesidad de mantenerla refrigerada 24 horas.
06
¿Y si mi equipo no la sabe usar o no tengo tiempo para formarlos?
La instalación es plug-and-play. La formación al equipo lleva un turno y la coordinamos in-situ con tu sumiller o jefe de A&B.
07
¿De verdad es posible aumentar un 20% las ventas de vino?
El número viene del caso documentado de Don Asado en CDMX. El uplift sale de servir botellas que antes se perdían por temperatura, no de cobrar más caro ni cambiar la carta.
08
¿Qué pasa exactamente después de reservar la demo?
En 24 horas un consultor te llama para entender tu operación. Coordinamos la demo —virtual o en tu local, una hora máximo— donde ves la máquina enfriar en vivo y recibes tu diagnóstico Carta Liberada gratuito.

Solicita ahora tu demo gratis

30 minutos. Te enseñamos cómo funciona en tu local, calculamos tu ahorro y aumento de ventas, y te llevas tu plan de implementación.